La vie végétarienne : ça fait plaisir !

Une chanson toute simple mais splendide de Johnny Cash dédiée à l'amour authentique qui unit un couple qui s'est marié le 16 juillet dernier, à l'amitié vitale qui me lie à Pero et à mon Amour Paul. “A Satisfied Mind” by Johnny Cash How many times have...

En tant qu’amatrice avertie de gâteau au chocolat, celui-ci me comble de manière inespérée. Sans beurre : j’ai développé une petite aversion pour le beurre depuis plusieurs années. A part dans le gâteau breton, je ne le tolère sous aucune forme... Absolument...

Depuis deux semaines, je fais partie d’une communauté d’amapiens. Les AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) permettent de dealer directement avec le producteur. Ainsi, on reçoit chaque semaine un panier des fruits et légumes de...

A Paris, j’ai découvert les smoothies. Il était de bon ton d’en boire dans le Marais en errant parmi les boutiques originales et les êtres humains non moins originaux. C’était tellement palpitant de se faire plaisir sans faire exploser le compteur des...

Ok, ce titre est un peu suranné, le côté « 1000 saveurs » serait même un peu ringard. Vous m’imaginez déjà vous ouvrir la porte avec un sourire d’américaine, vêtue d’un tablier « I’m the Chef ». C'est que je n’ai rien trouvé d’autre ! Car oui, le pain...

En feuilletant un Cuisine et Vins de France, je suis tombée sur une recette qui m’a emballée. Il s’agit donc d’un dos de cabillaud cuit simplement accompagné d’un écrasé de pommes de terre à l’aïoli. Je me suis empressée d’acheter le matos le lendemain...

Dimanche, alors que je promenais ma meute à quatre pattes, une dame avec qui je discute parfois m’a donné quatre poireaux sauvages. En tant que parisienne ces dernières années, j’étais très surprise d’entendre que l’on pouvait même trouver des brocolis...

Chez moi, on mange des pâtes et on mange bien (j’ose espérer…). Les pâtes, c’est salutaire lorsque l’on est dans une période de vache maigre ou plus simplement pour régaler facilement son copain ou sa famille. Je prends garde toutefois de respecter les...

Quand j'étais très jeune, on peut affirmer comme un euphémisme que je n'étais pas une grande aventurière. Mon collège était derrière ma maison, mes parents me trimbalaient partout en vacances et je ne quittais jamais le foyer pour le sport comme ma pote...

La tarte au chocolat, j’en ai un souvenir particulier. Lorsque j’ai emménagé avec mon ancien colocataire dans le 9ème à Paris, je lui piquais ses tartelettes au chocolat Bonne Maman. J’allais lui en racheter vendredi, il rentrait le samedi matin de Londres....